Tastings: Wie werden Zigarren bewertet?
Die Idee der Bewertung von Zigarren entstand vor gut 20 Jahren mit dem Magazin Cigar Aficionado. Bis heute gelten sie als Standard-Bewertungen und üben einen großen Einfluss auf die Branche aus. Dabei wird in einer 100 Punkte Skala vorgegangen. Berücksichtigt werden die 4 Kategorien Gesamteindruck, Geschmack, Raucheigenschaften und Aussehen. Von der Wichtigkeit her werden diese Kategorien in absteigender Reihenfolge gewichtet, wobei die genaue prozentuale Gewichtung unbekannt ist.
Anfangs stand die Fachwelt der Idee der Zigarrenbewertung eher skeptisch gegenüber. Jedoch dürfte gerade der praktische Nutzen einer übersichtlichen Bewertung dessen Beliebtheit erklären. So bieten sie eine gute Orientierung für Einsteiger, bei denen sich noch keine persönlichen Lieblingszigarren herauskristallisiert haben. Auch lassen sich damit die besten Zigarren für das eigene Budget finden. Selbst für Aficionados bieten sie einen guten Überblick, um bei der Vielzahl an Neuerscheinungen die besten Zigarren herausfiltern zu können. Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden und somit sind auch Zigarrenbewertungen immer ein wenig subjektiv. Letztendlich verhält es sich jedoch kaum anders als bei Wein oder Spirituosen: Wird eine neue Zigarre von mehreren Experten gepriesen, so weiß der Aficionado zumindest, dass diese gut sein muss. Ob man dieser nun 94 oder 96 Punkte geben will, bleibt natürlich immer ein wenig subjektiv.
Bei der Bewertung selber ist es das Ziel, die typische Raucherfahrung der Kunden möglichst genau nachzuahmen. Um den Vorwurf einer Bevorzugung zu vermeiden, werden die Zigarren blind geraucht: Die Experten wissen also nicht, um welche Marke es sich bei der jeweiligen Zigarre handelt. Aficionados können sich als kleines Experiment selbst mal in einer Blinddegustation versuchen. So können Sie Ihren Händler des Vertrauens um zwei oder drei Zigarren im gleichen Format aber ohne Bauchbinde bitten. Eine davon ist Ihre persönliche Lieblingszigarre: Erkennen Sie diese wieder? Nicht anders gehen die Experten bei ihren Zigarrenbewertungen vor. Die Jurymitglieder von Cigar Aficionado gehören dabei zu den besten ihres Fachs. Neben jahrelanger Raucherfahrung müssen sie eine Probezeit bestehen, bevor ihre Ratings gewichtet werden. Über 500 Zigarren raucht jeder Tester im Jahr. So verwundert es nicht, dass ihren Bewertungen in der Fachwelt der Zigarren eine enorme Bedeutung zugewiesen wird.